正所谓“小暑不算热，大暑正伏天”。

大暑节气常在“中伏”前后，是一年中最炎热的时期。

此时，酷热盛行，自然界湿气也依然较重。暑气与湿气夹杂，容易消耗人体的气津。

再加上天气炎热，人体阳气外浮，汗孔开张，最容易受到寒气的侵扰。

因此，大暑期间养生需注重防暑、防湿、防寒!

大暑时节，气候炎热，人们更容易“上火”，出现咽痛、烦躁、失眠等不适。

苦入心经，能泄、能降，苦味食物更是“心火”的天敌。

夏季可食用苦瓜，清暑热、开胃口，改善夏季食欲不振的问题;咽喉肿痛、口腔溃疡时，用金银花来“灭火”也是一个好办法。

此外，如出现舌尖发红、口舌生疮、烦躁失眠、大便干燥等心火旺盛症状，可用莲子心泡水，缓解不适。

此处的“水”并非我们日常的饮用水，而是指人体津液。暑邪是夏季最主要的邪气，夏季汗出过多会带走体内津液，进一步发展会导致气阴两虚。而低血压、脑卒中、冠心病等夏季易高发的疾病，都和气阴两虚有关系。

想要补充津液，注意补水是一方面，另外还应适当多吃绿豆、乌梅、西红柿、黄瓜、丝瓜、冬瓜、鲜藕、莲子、西瓜、凤梨等具有祛暑清热、生津止渴作用的食物。

《黄帝内经》曰：“夏三月……夜卧早起，无厌于日”。晚睡早起是顺应夏季自然节律的养生方法。不过，适当晚睡没错，但不应迟于23时。而提倡早起，也只是比平时早半小时即可。每天中午大家最好能睡上半小时至1小时的午觉，以缓解浮躁烦闷的情绪，使阴阳调和，精力恢复。

暑湿侵害人体会出现口中黏腻、头昏脑胀、肢体困重等症状，有些人会出现咳嗽痰黏、鼻流浊涕等不适，甚至旧病复发。

适当出汗有助驱除体内多余的湿气，年轻人步行、慢跑，老年人打太极拳，都是适合的运动。睡前用热水泡脚，也能加速湿气排出，还有助于提高睡眠质量。

盛夏解暑是必需的，但无节制吃冰棍、喝冷饮、长时间对着空调吹、运动后立即冲凉，长期如此，身体会出现明显的寒象，如精神萎靡、身体畏寒、四肢冰冷、腹泻胃疼、引发肠道疾病等，还有一些病症不会立即发作但会潜伏体内，给秋冬季留下病根。

大暑前后湿气重，脾胃运化能力差，人的消化功能相对较弱，一味进补，只会起到反效果。 因此，大暑节气的食谱更应重视膳食均衡、清淡多样易消化。盛夏之际，对脾虚湿盛者，应先注重健脾除湿、清洁肠胃。

甘味入脾，此时可适当多吃些甘酸益脾、化湿和胃的食物，如用山药、薏米、菠萝、白扁豆等食材熬粥，可起到很好的醒脾化湿、助益消化功用。

夏主火，内应于心。心为君主之官，心乱则影响全身气机。 暑伏时节阳盛酷热，人的情志因之外泄而“心火妄动”，容易烦躁不安、无精打采、精神不振，称为“情绪中暑”。 这样的情绪障碍很可怕，往往使人产生心肌缺血、心律失常或血压升高等险情。

大暑节气，大家要格外注意调整情绪，不生闷气、不急不躁，才能度过一个舒畅、安宁又平顺的盛夏。

1.冬瓜排骨汤

冬瓜是大暑节气的应时蔬菜，它含有丰富的水分和维生素，能清热利尿，消肿降压，还能清除体内的热毒和湿邪。

排骨是富含优质蛋白质和钙质的食材，能补气养血，强壮骨骼，增强抵抗力。冬瓜排骨汤是一道清淡而滋补的汤品，能够滋阴润燥，清热解暑，适合大暑时节饮用。

2.酸辣黄瓜

黄瓜是夏季的常见蔬菜，它含有95%以上的水分，能补充人体的水分和电解质，还含有丰富的维生素C，能美容抗衰老，增强免疫力。酸辣黄瓜是一道开胃下饭的凉菜，能清热解暑，消食化滞，促进食欲。

3.酱爆鸡丁

鸡肉是富含优质蛋白质和多种氨基酸的肉类，能补气养血，增强体力，还含有胆碱，能改善脑功能，提高记忆力。酱爆鸡丁是一道色香味俱全的家常菜，能补充人体的营养，增加食欲，还能去除暑湿，提神醒脑。

4.凉拌木耳

木耳是一种富含植物胶质的食物，能清理血管壁上的垃圾，降低血液黏稠度，预防血栓形成，还含有多种维生素和微量元素，能增强免疫力，抗衰老，抗癌。凉拌木耳是一道清爽利咽的凉菜，能清热凉血，润肺止咳，还能利水消肿，美容养颜。

 

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