合理饮食和规律运动是预防和治疗妊娠期糖尿病的关键。患有妊娠期糖尿病的孕妇，应定期到产科和营养科接受专业指导，制定个性化、合理的营养食谱。饮食原则如下：

合理控制总能量。少食多餐、定时定量。餐次的安排为3次正餐和2-3次加餐。急救药满足能量和营养需要，又要避免餐后高血糖或饥饿性酮症，保证胎儿正常生长发育。

主食定量粗细搭配。主食定量，做到每餐粗细搭配，全谷物和杂豆占1/3以上。

保证蔬菜水果摄入。每餐保证蔬菜摄入，适量适用水果，注重种类和颜色的多样性。

确保充足的蛋白质摄入。确保充足的蛋白质摄入(不低于70g/日)，以满足母体生理调节及胎儿生长发育需求。首选鱼类和禽类，蛋类和畜肉适量，限制腊肉、香肠等加工肉类。

奶类与豆制品的摄入。每日摄入低脂奶类与豆制品，合理选择零食加餐。

清淡饮食。坚持清淡饮食，以蒸、煮、炖、拌等烹饪方式代替煎、炸，避免高油脂类食物及糕点、糖果等甜食。控制碘盐摄入(<5g/日)，保证每日饮水1700ml,避免饮酒及含糖饮料。

进食时要细嚼慢咽。吃饭时要细嚼慢咽。注意进食顺序，先吃蔬菜后吃肉类、最后吃主食。主食配合富含蛋白质的食物一起吃，更有利于血糖稳定。

规律运动。规律的运动有助于血糖控制。若无运动禁忌，建议在餐后0.5-1小时进行30分钟的中等强度运动，每周至少5天，有助于控制餐后血糖。通过合理膳食和规律运动，大部分的孕妇能将血糖控制良好，最大限度降低糖尿病对母儿的不良影响。

本文科学性由湖北省妇幼保健院光谷院区审核