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夏秋交替时须防肠道传染病高发
发布时间:2023-02-27 来源:武汉市疾控中心

预防肠道传染病的关键是管好“手”与“口”。

1、洗手是最重要的个体预防措施。工作结束、外出归来、饭前便后洗洗手,可以将手上90%左右的微生物洗干净。

2、不喝生水,饮用水煮沸后用,可杀灭致病菌微生物。

3、吃熟食,少吃凉拌菜,生食瓜果要洗涤消毒;不吃腐败变质的食物,病死的家禽、家畜、不新鲜的食品不要购买;尽量少食用易带致病菌的食物,如螺蛳、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。

4、吃剩的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长,食用前要加热,以热透为准。

5、烹调时,餐具应该严格消毒,生熟食品用的炊具要分开;最好不要在路边露天饮食小摊点就餐。

6、搞好室内外卫生,清除垃圾,疏通污水沟,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等肠道传染病传播媒介。

7、个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠,提高自身免疫力。

8、如果发现患有上吐下泻等症状,切不可大意,要立即就医,以便早诊断、早治疗。

 

本文科学性经由武汉市疾病预防控制中心审核