小寒，是二十四节气中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气，标志着季冬时节的正式开始。

对小寒节气的名由，《月令七十二候集解》中解释：“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”小寒是冷气积久而寒，是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。

小寒一到，便迈入一年最冷的时段。冬日阳气内敛闭藏，入夜后气温更低。

熬夜之人大多有同感：凌晨三四点常会手脚冰凉、浑身发冷、头脑昏沉。这是熬夜耗伤阳气，寒邪趁虚入侵经络的表现。

熬夜极易耗损人体阳气，而阳气是抵御寒邪、维持身体机能的根本。因此小寒养生，首要便是保证充足高质量的睡眠，以养阳气、藏精气、固阴津，正是顺应小寒“藏而不泄”时节特性的养生之道。

寒冷天气里，光穿得暖却不戴帽子，体热会从头部快速散失。怕冷的人外出建议戴上帽子，即便薄款单帽也能御寒。

此外，很多人觉得衣服越厚越保暖，其实不然。衣物的保暖性取决于其与身体之间的空气层厚度，衣服太厚会紧贴身体，空气层近乎消失，保暖性反而会下降。因此，应选择轻盈蓬松、保暖性强的羊毛、丝棉、羽绒类衣物。

冬季进补既能补养精气、强健体魄，又能为来年的健康打下坚实基础。小寒时节进补，需注重养肾、保胃，可多吃补益脾胃、温肾助阳的食材，如羊肉、核桃仁、大枣、桂圆肉、山药、百合、栗子等。

天寒之际宜多喝粥品，比如健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的红枣粥等。晚餐应节制饮食，以顾护脾胃、滋养肾阴，尽量避免食用寒凉生冷之品，如生鱼片、冷饮等。

善于养生的人在冬季应更加注重锻炼身体，以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。

散步、慢跑、打太极拳都是很好的运动方式，只要持之以恒，就会达到强身健体的目的。

但寒冷天气时肌肉韧带的弹性和关节柔韧度降低，必须在运动前做一些热身，如擦面、拍打全身肌肉、拉筋等，避免造成运动损伤。

天寒地冻时，人们往往穿得厚、住得暖、活动少、吃得饱，容易造成体内积热，出现口腔溃疡、上呼吸道炎症、便秘等症状，这就需要适当“灭火”。推荐两款茶饮：

1.枸杞决明子茶：此茶饮适宜肝火旺盛、便秘、眼干、口臭人群饮用，但孕妇不宜饮用;

2.桑叶菊花罗汉果茶：此茶饮适宜经常加班熬夜、火气重、咳嗽人群饮用，孕妇、脾胃虚寒者均不宜饮用。

艾灸疗法历史悠久，艾草的药力通过穴位与经络直达病痛部位，辅以温热刺激，可实现疏通气血、扶正祛邪、调和阴阳、温经散寒、温阳补气的功效。

艾灸对肩周炎、颈椎病、腰椎病等骨关节痛症，以及痛经、哮喘、慢性胃肠炎等由久寒侵体引发的症状，均有较好的调养效果。

艾灸需根据个人体质调整，热性体质者慎用。

按摩是冬季养肾一种很不错的有效方法。推荐两种按摩养肾的疗法：

一是搓擦腰眼。两手搓热后紧按腰部，用力搓30次。所谓“腰为肾之府”，搓擦腰眼可疏通筋脉，增强肾脏功能。

二是揉按丹田。两手搓热，按摩丹田30～50次。常用这种方法，可增强人体的免疫功能，起到强肾固本，延年益寿的作用。

 

小寒食谱

1.白胡椒猪肚鸡汤

白胡椒温中散寒、醒脾开胃;猪肚补虚损、健脾胃、通血脉、利水，适合气血虚损、身体瘦弱者。两者加上鸡一起煲汤，可温中健脾、散寒止痛，尤其适合脾胃虚寒，伴胃脘冷痛、四肢不温者，以及受寒引发消化不良、腹泻的人群。

2.菠菜猪肝汤

菠菜富含铁、钙和维生素A等营养成分，有补血止血、滋阴平肝的功效;猪肝是补铁的优质食材，还含有丰富的维生素A，能保护眼睛。两者搭配煮汤，适合小寒时节补血养颜、养肝明目。

3.白菜炒香菇

白菜富含维生素C和膳食纤维，具有清热解毒、润肠通便的功效;香菇含有多种氨基酸和香菇多糖等营养成分，能增强免疫力、抗肿瘤。二者同炒，营养丰富，可帮助身体排出毒素，提高抵抗力。

4.栗子

栗子有养胃健脾、补肾益气的功效。在养生食疗中，栗子常被用于补肾调理，既可以当作日常零食食用，也能与肉食搭配，烹制成栗子鸡这类风味菜肴，还可以将栗子面替代部分主食食用。

 

本文科学性由中部战区总医院(汉口院区)审核